10月の定例会 24日(土)16:00 - 20:00

病気をせずに、元気で長生き出来る「食」のお話

湘南茅ヶ崎料理教室講師の阿部富美
料理教室講師の阿部富美さん

Green Cooking ABE お料理学校校長 阿部富美氏による、これから皆さんが生きていく上で、切っても切り離せない、とても大事な食のお話でした。
健康寿命のお話から始まって・・・「未病」を治すための食生活、大切さを実感しました。「いくつになっても元気で働く事が出来る食のお話」でした。

そして阿部先生と、今回の会場である「ポルトビヴィーノ」さんの坂下シェフによるコラボのお料理も出てきました。
「湘南野菜」「湘南で獲れた魚」も沢山使われて堪能しました。

ブッフェスタイルではなく各テーブルにお皿に盛られて・・・

 

いまだかつてこれほど贅沢な定例会を送れたことがあったでしょうか?